Hoe je van een doorleefde fluitketel weer een bijna nieuwe kunt maken.

Door heel lang te boenen...te boenen....te boenen.....

Om internet kwam ik het volgende advies tegen waarmee je de meest ingebrande vetvlekken kunt verwijderen. Je maakt een papje van groene biotex en koud water en smeert dan de fluitketel helemaal mee en laat dat een 24 uur zo staan. Dan krijg je dus een prachtig kunstvoorwerp en het water voor thee en koffie kook je dan gewoon in een steelpannetje. Dan komt het, dan zou het voldoende zijn om de ketel af te borstelen met water en als er dan nog heel veel restjes zouden zijn dan de behandeling herhalen. Wel, het ging bij net even anders maar laten we het erop houden dat het aan de kleur biotex ligt. Ik heb altijd blauw in huis en geen groen. Ik denk altijd (fout natuurlijk) dat de kleur niet uitmaakt, biotex is biotex. Maar goed omdat ik een andere kleur heb gebruikt dan voorgeschreven moest ik toch nog gaan boenen. Ten eerste was het wasmiddel bikkelhard geworden en dan moest eerst losgeweekt worden. Daarna borstelen en toen bleek dat dat niet ging heb ik toch zo'n stalen zeepsponsje gepakt. Ai!! Doe dat dus niet na!! 

Maar  ik heb wel heel voorzichtig geboend!

 Nou zeg zou zelf, stralend toch! Oké onderaan nog wat randjes, maar geloof me je wilt echt niet weten hoe hij er twee dagen geleden eraan toe was. Om de schoonheidsbehandeling helemaal af te maken natuurlijk nog wel even uitkoken met water en azijn om de kalkrotsen eruit te koken, want wij hebben hier heel hard water. En als het kalk er weer uit is dan kookt het water sneller en is natuurlijk veel lekkerder.

Weer een klus geklaard!

Stoofpeertjes en een pyjamaatje

 Nieuwe techniek. Haha, mijn oma en overgrootoma, en waarschijnlijk daarvoor al beheersten de techniek goed. Hoe lang bestaat het eigenlijk al? Ik heb het over wecken van eten. We beginnen maar eens met appels en stoofperen omdat ik heb gelezen dat het met fruit het beste gaat. Dus heb ik een aantal kleine en nog kleinere weckpotjes gekocht met bijpassende ringen en klemmetjes. De weckpan heb ik goedkoop via marktplaats gekocht . Zo'n ouderwetse die op het gas gaat. Maar de thermometer doet het nog. Maar ik schrok wel toen ik zag hoe groot die pan wel niet is. Ik dacht dat hij zo groot zou zijn als mijn grote soeppan maar deze is twee keer zo groot. Je kan er zelfs een ouderwetse was in koken ;).

 Afijn, je neemt een flinke hoeveelheid stoofperen (sorry, ik heb ze niet gewogen), je schilt en halveert ze en haal er het klokhuis uit. Dan in de pan met een laag water (niet helemaal onder water zetten), paar scheppen suiker erbij, wat kruidnagels en twee kaneelstokjes. En als je van rode peren houd zoals ik dan kun je er een flinke scheut wijn of bessensap bij doen. Ik heb ze anderhalf uur laten stoven op een laag vuur tot ze heerlijk zacht waren.

 Dan komt het grootste karwei, het steriliseren van de weckpotjes. Ik heb de volgende manier gedaan, maar las later op een blog van iemand anders dat het iets simpeler kan. Dat ga ik volgende week toepassen als ik mijn nieuwe voorraad potjes binnen heb. Wat ik nu heb gedaan is: potjes en deksels wassen in de vaatwasser, daarna uitkoken in een pan water met soda (5 minuten), ringen en klemmen ook uitkoken in sodawater. Afspoelen onder de kraan en omgekeerd op een schone hand-/theedoek zetten. Dan de potjes vullen met de peertjes, ik wist niet tot hoe ver, later las ik pas tot 1 centimeter onder de rand. De ringen op de deksels leggen en dan op het potje en ieder potje met 2 klemmetjes afsluiten. Dan de potjes op het rooster in de weckpan zetten. Pan vullen met water tot de potjes onder staan. Gas aansteken en deksel met thermometer op de pan plaatsen. En dan aan de kook brengen. Op de ene site las ik dat het op 90 graden moest en op een andere op 100 graden. Hoe dan ook deze pan werd 100 graden en ik heb het zo gelaten tot er een half uur om was. Toen ging het gas uit om alles af te laten koelen.

 Pas als alles afgekoeld is kun je er de klemmetjes afhalen. Ik hield twee potjes over en daar deed ik dan meteen wat appelmoes in. Ik ben heel erg benieuwd of het gelukt is. Dat weet ik pas over een paar weken als het eerste potje open gaat.

O ja, dan hebben we nog een kleine pyjama voor Madelief. Lief hè? Zo'n ieniemienie patroontje kost net zoveel tijd als kinderkleren heb je zo in elkaar gezet. 

traditie

In de herfstvakantie wordt er bij ons meer met lego gespeeld dan anders. Dat komt vooral door LegoWorld. Daar gaan we altijd onze voorraad aanvullen. Dit keer een grote zak met losse steentjes in aparte kleurtjes. Een doos met een boomhut voor het meisje en een Wii spelletje voor de puber. We gingen eigenlijk voor de robot maar kregen haast een appelflauwte toen we de prijs zagen. Dat wordt een jaartje doorsparen en klusjes doen.

 Maar het draaide vandaag toch wel veel om deze prinses.

 Zat ik zo'n 9 jaar geleden nog geduldig met een goed boek bij de Star Wars en de Bionicles te wachten, dit keer waren het vooral roze steentjes die we zagen

 Roze steentjes of niet, deze prinses durft wel in de muil van een leeuw.

 En een klimwand in.

Natuulijk wachten we ook in de rij om de autootjes.

Tja dat komt er van als ze eerst in een prinsessenstoel wordt gezet.

Appeltaartkoekjes

 In aanloop naar de herfstvakantie en na vervelende ervaringen bij de kaakchirurg was het tijd voor verwennerij. Appeltaart in de lunchtrommel! En dan niet één keer, nee, iedere dag! Op internet vonden we Amerikaanse appeltaartkoekjes. Heel makkelijk. Je hebt hetzelfde nodig als voor appeltaart maar dan maak  je er koekjes van.

Nodig:

 Lekkere appels geplukt door opa. Stuk of 3 (grote).

 Schillen, in kleine stukjes snijden, koken met water en 3 eetlepels suiker.

 Lekker fijnroeren met 2 theelepels kaneel erdoor.

 Deeg maken van de helft van de ingrediënten die je normaal zou gebruiken. Dus:

200 g bloem

100 g witte basterdsuiker

125 g boter

1 ei

Het deeg in tweeën splitsen en met een deegroller twee lappen van rollen. Wat bloem gebruiken om op tafel te strooien.

 1 deeglap bestrijken met de appelmoes. De andere lap eroverheen leggen. Met bijvoorbeeld een pizzasnijder reepjes snijden. Onze appelmoes was nog erg warm, kan maar beter afgekoeld zijn want de boter in het deeg begon te smelten en dat maakt het vormen niet echt makkelijk.

 Bakpapier op een bakblik, stukjes erop leggen en 30 minuten bakken bij ongeveer 200 graden. Wel af en toe controleren. Onze oven is kapot dus wij controleren de hele tijd.

Lekker als toetje in de lunchtrommel. Of bij de koffie en thee.

Eet smakelijk!

SintMichielszomer...

.....zo heet dat als het rond 29 september buiten zomers aandoet. Ook wel Oudewijvenzomer genoemd. Heerlijk toch, niet bloedheet dat je niks meer kan doen. 's Ochtens volop aan de bak als het lekker fris is en 's middags in zon zitten. Morgen, 29 september, is het de feestdag van Sint Michaël. De heilige die de draak versloeg. Het eerste lichtfeest van een hele reeks.

Michaël steekt het lichtje aan en Maria blaast het uit.

En wat hebben wij gedaan? Grote kaarsen gekocht en kneedwas. En we zijn druk doende geweest met het versieren van kaarsen. Want we gaan 's avonds weer kaarsjes branden.

nieuwe stoffen van de lapjesmarkt

Vanochtend op de fiets naar de lapjesmarkt in Utrecht geweest. Sportief!

Maar omdat ik al heel lang niet meer geweest was zag ik door de bomen het bos niet meer. Er was ook nog weinig najaarsstof. Maar de volgende twee kon ik niet laten liggen. Het merk van de auto staat er niet op maar ik ontwaar hier toch echt wel VW busjes. Wat gaan we er van maken? Ik denk weer van alles, tassen voor mij en de kleine meid, poppenkleertjes, lakentjes. Onze meid wil er zelfs een jurk en een rok van. Ik ben benieuwd!

En ook nog lekkere saaie degelijke stof gekocht. Witte stretchdenim en een blauwe streeptricot. Voor een set in het werk waar niemand wat op aan kan merken en toch sportief.

voor de draaiorgelliefhebbers

wifi vrij

Zaten we in Zeeland zomaar zonder wifi, zelfs de dongel deed het niet. Het was even wennen, dan merk je pas hoe makkelijk je info opzoekt op internet. Dat was overschakelen in de ouderwetse stand, het vvv bezoeken, het oude museumgidsje raadplegen en overal folders halen. Het was hartstikke leuk. En zoals beloofd een paar foto's voor de thuisblijvers.

 Schaken met prins Maurits in IJzendijke

 vliegeren

 haaientanden zoeken (en vinden)

 scheppen

 urenlang kijken naar de golven

 over paalhoofden lopen

ons vakantiehuis

tot slot

 op de laatste avond broodjes bakken

 de grote heeft andere plannen

 nog even pingpongen dan

dat vindt die grote wel leuk



Volgens traditie

 Gaan we altijd naar het Openluchtmuseum en verblijven we een hele tijd op het Kindererf....

 ....wachten we op de tram en rijden het hele park rond....

 ...komt de huifkar op ons park, maar zijn we nu voor het eerst een keer mee geweest....

......heeft onze camping geen zwembad maar we een tuinsproeier waar de kinderen van genieten.