vlierbloesemsiroop

 Het zal best een hype zijn, dat zelfvoorzienend gedoe. Want op het www kom je heel wat bloggen tegen waarop je allerlei recepten en patronen vindt en wat en hoe tuinieren tot op balkon aan toe. Maar leuk dat het is. Ik doe gewoon mee. Er gaat een echte ontspanning vanuit als je door de tuin loopt en je ziet in kleine bakken sla, bietjes en worteltjes groeien. De slabonen krullen om de bamboestokken, de pompoen vindt zijn weg, zelfs de aardappels groeien in een plastic bak. Ook de hop heeft het dit jaar door alles wat erbij is gekomen veel beter naar zijn zin en groeit. De eerste bij is vanavond al gesignaleerd die snoepte van de eerste bloemen van de braam. En alsof dat nog niet genoeg is stapten mijn kleine meid en ik gisteren op de fiets om vlierbloesem te verzamelen. Nog maar net op tijd want er was al veel aan het uitbloeien. Als je over het www surft dan adviseert iedereen om op een droge ochtend volle schermen af te knippen, dus je raadt het al, wij gingen aan het begin van de avond terwijl het op regenen stond. Niet om tegendraads te zijn maar gewoon omdat het aan tijd ontbreekt en toch wilde ik de kans nog even nemen, anders moeten we weer een jaar wachten. Dus hier het recept van de vlierbloesemlimonade zoals wij die dit weekend gemaakt hebben.

Nodig:

• lege schone flessen met dop (beugelflesjes van bier, slasausfles, limonadeblikken, etc). Ik heb ze nog omgespoeld met kokend water waar een beetje soda in opgelost is.
• Tas vol met lekker geurende vlierbloesemschermen
• grote pan
• 3 liter water
• 2 citroenen
• 2 pakken witte basterdsuiker ( door gebrek aan andere suiker en de winkel zat al dicht)

Flessen omspoelen met kokend sodawater, met schoon water naspoelen en laten uitlekken.

 Van de schermen eventueel de dikke takken en blaadjes weghalen. In een grote pan doen overgieten met 3 liter water (wij eigenlijk wel erg veel schermen) eventueel aanduwen tot alles onder staat. Sap van 2 citroenen toevoegen, deksel erop en 24 uur laten staan.

 24 uur laten het vocht zeven. Hier heb ik een vergiet in een andere pan gezet en in het vergiet een schone theedoek gelegd. Daarop de bloemen met vocht geschept en ook flink uitgeknepen. Dan houd je alleen het vocht over en dat moet je aan de kook brengen en de suiker schep voor schep aan toevoegen en roeren tot al het suiker is opgelost, nog even 3 minuten doorkoken. Dan de schone flesjes in een bak heet water zetten (om temperatuurverschil te voorkomen). Met een trechter de siroop in de flesjes doen. Flesje dicht doen en op de kop laten afkoelen. Ik heb ze gewoon in de pan gezet waar ik de siroop in gekookt hebt.

Ik ben benieuwd of het echt zo lekker is als iedereen op het www beweert, het rook in ieder geval wel lekker in de keuken.

ter illustratie....

.......vond ik op het net een foto van de camping waar wij afgelopen Pinksterweekend waren. En dit zijn nog niet eens alle velden. Er waren ongeveer 20.000 kampeerders en meer dan 30.000 daggasten

Pinksteren...

......zou je toch echt een keer moeten vieren.

Wij hebben het goed. Het is droog, lekker eten, lezen, zelfs een beetje zonnebrand. Veel zingen, luisteren, etc.

lekker koken en lezen tegelijk....

....het hoofdterrein......

 

...Jezus gaat mee in de achtbaan van het leven..... zie je de achtbaan rechtsonder?

kringlopen

Vandaag lekker wezen kringlopen op onze vrije Hemelvaartsdag. Het was prachtig weer, fris en zonnig. Hebben we net deze week allerlei rommel naar de vuilstort en rommelmarkt gebracht. Gaan we weer nieuwe zooi spullen kopen op de rommelmarkt. Het zijn vooral weer boeken geworden, kopjes, knuffels, speelgoed en een spel. Ik heb de originele Cluedo gescoord, helemaal compleet. En aan de kaartjes te zien is het spel behoorlijk vaak gespeeld. We hebben hem vanavond uitgeprobeerd. De mannen vinden de Harry Potter versie nog steeds het leukste, maar ja, die hebben ook geen gevoel voor nostalgie.

door de rijstebrijberg heen eten

om in Luilekkerland te komen. Zo voelt dat op dit moment bij mij op zolder. Volgens Wikipedia betekent het een hoop werk verzetten voordat je wat leuks kunt gaan doen. Nou nou, zul je dan denken, je hebt toch vakantie. Ja, klopt. Maar je kunt het ook anders zien. Rijstebrij is nl. heel erg lekker en diezelfde Wikipedia vermeldt ook dat rijstebrij op de schilderijen van Breughel een symbool van levensvreugd is.
Wat heeft dat allemaal met mijn zolder te maken? Mijn zolder is nog steeds een bron van schatten maar goed verstopt in een wir war van van alles. Luilekkerland is de perfecte zolder waar je je niet voor hoeft te schamen en je je knutselspullen zo kunt pakken en een foto zo kunt opzoeken en waar je ook ongestoord een boek zou kunnen lezen. Nou als je wilt kunt je er al wel ongestoord lezen, maar verder.... ik laat er nog niemand een kijkje nemen, naar knutselspullen moet ik zoeken en de foto's zitten in de computer. Die rijstebrij bestaat o.a. uit onafgemaakte projecten en daar ben ik nu kortemette mee aan het maken. Het snelste is weggooien, dat heb ik wel met papieren gedaan. Maar onaffe naai- en breiwerken vind ik toch wel zonde. Dus de naaimachines maken overuren en het een na het ander rolt er onder vandaan. Leuk toch?

Dit rolde zo uit een tasje. Kant en klaar een geknipte rok voor mij en een broek voor de meid.

Lieve help! Doorgeslagen en wel! Dat heb ik inmiddels afgezworen. Dus dat wordt nog een keertje draadjes doorknippen.

Ik koop nooit hele dure stoffen, want het moet wel leuk blijven. Maar het middenvoor van deze rok heeft van het liggen een witte rand gekregen. Ik heb eerst mijn hersenen gepijnigd wat ik hier dan mee zou moeten. Toch maar weggooien? Nee, niet zo snel opgeven. Een verfbadje? Nee, gedoe en je blijft kleurverschil zien. En toen kwam ik op dit idee. Ik heb gegraven in mijn verzameling band en wat uitgeprobeerd. Het is dit roezeltje geworden en zo is een versleten plek weggewerkt.

Jurkje van het meisje is af, kan ze deze week al aan. Verder nog een broek van echtgenoot gerepareerd.

En terwijl ik de berg met onafgemaakte projecten kleiner zie worden neem ik een kopje thee.

nu is het echt lente

en dat betekent weer lekker buitenspelen, opruimen, schoonmaken, etc.
Gisteren hebben we een piepklein schuurtje opgeruimd. Dat schuurtje is door de vorige bewoners gebouwd op de twee containers (inmiddels hebben we er 3) in te stallen. Wij gebruiken het als bergruimte voor het buitenspeelgoed of zelfs als speelhuisje. Maar zoals dat met al onze bergruimtes gaat is het een opslagplaats voor van alles en nog wat geworden. En dat van alles en nog wat is gewoon waardeloze rommel. Zelfs de kappotte schuurdeur stond er in brokken. Daar hebben we toch wel wat van weggedaan, alleen bruikbare planken mochten blijven. De puber had er toch wel wat moeite mee dat er een oud stoeltje wegging dus die staat er straks weer. Maar verder ligt het puin nu in de auto om straks weggebracht te worden. En onder het puin vonden we, jawel, de spulletjes van de waterbaan. Die gaan we lekker schoonmaken, de verbindingsstukjes weer van nieuw rubber voorzien en dan kan daar weer heerlijk mee gespeeld worden.
En onze enige tulp bloeit, de kievitsbloemen en de forsythia. En daarnaast poseert onze meid in een nieuwe jurk door mama zelf gemaakt.

april

De maand april was druk met werk maar vooral ook met feesten. Van Pasen/Easter tot en met Koninginnedag/Queensday.

 

we spelen in de wintertuin

 

en begraven een dood lieveheersbeestje

 

We doen eens een was.

 

De bloesemtocht gelopen, dit jaar weliswaar zonder bloesem.

 

Als mama jarig is komen opa en oma en dan moet er weer een spelletje gespeeld worden.

 

 

We gaan kijken bij de gymles van ons meisje, wij mogen meedoen maar dit keer is de puber de klos.

 

 

Er wordt gezongen bij de vlag

 

 en je kunt geschminkt terugkomen van de Koningsspelen

Koninginnedag. De laatste, maar voor hoe lang, want als alles gaat zoals gepland krijgen we na de koning weer een koningin. Hopelijk viert zij haar verjaardag op een warme dag en niet in december.

 voorbereidingen voor de lampionnenoptocht

 
 

knutselen voor de vrijmarkt

de echte vrijmarkt is toch wel te spannend, dit jaar oefenen we voor onze eigen deur.

 er kwamen een paar klanten, maar de meesten zaten toch wel naar de inhuldiging op tv te kijken dus gingen ze hier voor de nieuwe koning zeepbellen maken.

 .

Tuurlijk horen daar ook tekeningen bij.

 

gouden moment

Lang niet geblogd, veel te veel met school bezig geweest en daar is deze blog niet voor. Maar vanochtend als start van onze vakantie werd ik wakker gezongen door onze dochter. In haar echo microfoon zong zij:
 "Mijn Heer is mijn Herder, Hij is het enige wat ik nodig heb".
Een mooier begin van je vakantie kun je toch niet hebben.

Vrolijk Pasen!

Ook al zitten de feestdagen er al weer bijna op. Het was koud, bitterkoud, om met de woorden van Van Der Hulst te spreken. Vandaag lekker veel buiten gelopen, het was koud maar de zon scheen. Ik voel het zelfs aan mijn gezicht dat de zon toch al wel kracht krijgt.
Pasen en 1 april op dezelfde dag. Ik heb er daardoor eigenlijk geen last van gehad. Ik vanochtend wel op het www en gemene (maar best leuke) 1 april grap tegen. Tegen de kinderen zeggen dat ze paaseieren mogen gaan zoeken terwijl je ze niet verstopt hebt.
Haha!
Maar geen zorgen, tuurlijk hadden wij wel echte paaseieren.

 De puber doet mee, Hij is nl. gek op chocola. Hier vist hij er eentje uit het kopje waarin we vogelvoer hadden zitten. De kopjes zijn goed leeggegeten door de vogels en niet eens stukgevroren.

En hier de buit van de kleine meid. Er wordt een vesting van kussens omheen gebouwd en poes mag meedoen.

En toen gingen we naar een van onze topmusea. Dit is mijn favoriete huisje. In jaren '70 oranje.

 En dit is mijn favoriete naaimachine: Oranje! Als ik die nog eens ergens tegenkom. Maar nu heb ik in ieder geval een foto.

 Dit systeem zal opa bekend voorkomen.

 En door deze dame hebben we natuurlijk weer een heleboel rondritjes gemaakt.

 

Hoe was ons Paasweekend? Veel te kort. En die van jullie?



plakken

Lekker ouderwets zegels plakken. Ditmaal voor een dagje uit.

Het wordt Apenheul.