zondag 26 maart 2023

Appelflapjes

 

Met vers bladerdeeg en goed bewaarde goudreinetten maakte ik in een handomdraai kleine appelflapjes. Als ze nog een beetje warm zijn en super knapperig zijn ze het allerlekkerst.

Oven op 200 graden 

Vers bladerdeeg van bijvoorbeeld Aldi

3 appels

3 eetlepels suiker

Flinke theelepel kaneel

Bladerdeeg in vierkantjes snijden. Appelvulling er op leggen. Dubbelvouwen. Met losgeklopt ei besmeren. En 20 minuten in de oven bakken. Even laten afkoelen, op een mooi bord leggen. En voila, je lekkerste hapje bij de koffie op de zondag. 

Knorretje: ‘Hoe spel je liefde?’ Poeh: ‘Dat spel je niet, dat voel je.’